Bonsoir et bienvenue sur le forum !
Le fait est, que le FP3(+) vient avec relativement peu de bloatware comparé à Samsung ou Xiaomi, il vient avec un android plutôt stock, ce pourquoi les gens n’ont pas besoin de désinstaller beaucoup d’applis inutiles.
Quant au paquets google qu’il faudrait désinstaller pour un peu plus de confidentialité, la liste de Sebastian est déjà bien fournie. Je te conseille ce post sur le forum qui est un excellent guide à ce pros et qui contient toutes les infos qu’il te faudra :
Come on, your French is perhaps rusty, but it’s quite good! 